伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基（Eosin Methylene Blue Agar, EMB培養(yǎng)基）是一種選擇性培養(yǎng)基，主要用于微生物學(xué)領(lǐng)域中對(duì)大腸菌群進(jìn)行計(jì)數(shù)和鑒定。它通過抑制非目標(biāo)細(xì)菌的生長(zhǎng)，同時(shí)促進(jìn)目標(biāo)細(xì)菌的顯色反應(yīng)，使得目標(biāo)細(xì)菌易于識(shí)別和計(jì)數(shù)。伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基的組成：
主要成分：
蛋白胨和酵母提取物：提供細(xì)菌生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)。
瓊脂：作為凝固劑，使培養(yǎng)基凝固成固體狀態(tài)。
伊紅（Eosin Y）和美藍(lán)（Methylene Blue）：染料，具有抑制某些細(xì)菌生長(zhǎng)和為特定細(xì)菌著色的作用。
具體用量
蛋白胨10g，乳糖10g，K2HPO42g，瓊脂25g，2%伊紅Y（曙紅）水溶液20mL，0.5%美藍(lán)（亞甲藍(lán)）水溶液13mL，pH 7.4。
制備方法
先將蛋白胨、乳糖、K2HPO4和瓊脂混勻，加熱溶解后，調(diào)pH至7.4，115℃濕熱滅菌20min，然后加入已分別滅菌的伊紅液和美藍(lán)液，充分混勻，防止產(chǎn)生氣泡。待培養(yǎng)基冷卻到50℃左右倒平皿。如培養(yǎng)基太熱會(huì)產(chǎn)生過多的凝集水，可在平板凝固后倒置存于冰箱備用。在細(xì)菌轉(zhuǎn)導(dǎo)實(shí)驗(yàn)中用半乳糖代替乳糖，其余成分不變。
| 品名 | CAS |
| 蛋白胨（Peptone） | 73049-73-7 |
| 乳糖（D-Lactose） | 63-42-3 |
| 無(wú)水磷酸氫二鉀（Anhydrous potassium hydrogen phosphate） | 7758-11-4 |
| 瓊脂 | 9002-18-0 |
| 伊紅Y（Eosin Y） | 15086-94-9 |
| 伊紅美藍(lán) | 6583-81-9 |
