| 英文名稱 | Stachyose Hydrate |
|---|---|
| 中文名稱 | D-水蘇糖 |
| 中文別名 | 木蘇糖 |
| CAS號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外觀 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔點 | 170°C(lit.) |
| 沸點 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 密封.長期存儲建議冷藏(4°C),充氮 |
| 英文名稱 | Stachyose Hydrate |
|---|---|
| 中文名稱 | D-水蘇糖 |
| 中文別名 | 木蘇糖 |
| CAS號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外觀 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔點 | 170°C(lit.) |
| 沸點 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 密封.長期存儲建議冷藏(4°C),充氮 |
| 標識符號 |
|
|---|---|
| 安全說明 | S22 |
| 危險類別碼 | R20/21/22;R36/37/38 |
| 中文別名 | 木蘇糖 |
|---|---|
| CAS號 | 470-55-3 |
| 分子式 | C24H42O21 |
| 分子量 | 666.58 |
| 外觀 | white to off-white solid |
| MDL | MFCD00006631 |
| 熔點 | 170°C(lit.) |
| 沸點 | 1044.2±65.0 °C(lit.) |
| 儲存條件 | 密封.長期存儲建議冷藏(4°C),充氮 |
| 安全說明 | S22 |
| 危險類別碼 | R20/21/22;R36/37/38 |
| 水溶解性 | H2O: 50 mg/mL, clear, colorless |
| 特性 | * |
| 用途 | 用于需熱壓處理的食品，食品添加劑。 |
| 運輸要求 | 常規(guī)運輸 |
| 存儲要求 | 密封.長期存儲建議冷藏(4°C),充氮 |
| Smiles | C(C1C(C(C(C(O1)OCC2C(C(C(C(O2)OCC3C(C(C(C(O3)OC4(C(C(C(O4)CO)O)O)CO)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O |
| InchiKey | UQZIYBXSHAGNOE-UHFFFAOYSA-N |
