英文名稱 | Citric acid monohydrate |
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中文名稱 | 一水檸檬酸 |
中文別名 | 枸櫞酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
CAS號(hào) | 5949-29-1 |
分子式 | C6H8O7.H2O |
分子量 | 210.14 |
外觀 | white solid |
MDL | MFCD00149972 |
沸點(diǎn) | 135-152°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 密封.長期存儲(chǔ)建議冷藏(4°C),充氮 |
英文名稱 | Citric acid monohydrate |
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中文名稱 | 一水檸檬酸 |
中文別名 | 枸櫞酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
CAS號(hào) | 5949-29-1 |
分子式 | C6H8O7.H2O |
分子量 | 210.14 |
外觀 | white solid |
MDL | MFCD00149972 |
沸點(diǎn) | 135-152°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 密封.長期存儲(chǔ)建議冷藏(4°C),充氮 |
標(biāo)識(shí)符號(hào) |
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化學(xué)穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates. |
安全說明 | S9;S16;S26;S36/37/39; |
危險(xiǎn)類別碼 | R11;R36/37/38;R41;R66;R67; |
中文別名 | 枸櫞酸、1,2,3-丙烷三羧酸、2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸水合物 |
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CAS號(hào) | 5949-29-1 |
分子式 | C6H8O7.H2O |
分子量 | 210.14 |
外觀 | white solid |
MDL | MFCD00149972 |
沸點(diǎn) | 135-152°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 密封.長期存儲(chǔ)建議冷藏(4°C),充氮 |
化學(xué)穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents, nitrates. |
安全說明 | S9;S16;S26;S36/37/39; |
危險(xiǎn)類別碼 | R11;R36/37/38;R41;R66;R67; |
水溶解性 | 1630 g/L (20 oC) |
特性 | * |
用途 | 主要用作食品的酸味劑,也用于制備醫(yī)藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等。 |
運(yùn)輸要求 | 常規(guī)運(yùn)輸 |
存儲(chǔ)要求 | 密封.長期存儲(chǔ)建議冷藏(4°C),充氮 |
Smiles | C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.O |
InchiKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |