英文名稱 | Sorbic acid |
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中文名稱 | 山梨酸 |
中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
CAS號 | 110-44-1 |
分子式 | C6H8O2 |
分子量 | 112.13 |
外觀 | White or cream-white powder |
MDL | MFCD00002703 |
熔點(diǎn) | 132-135 °C (lit.) |
沸點(diǎn) | 228°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C儲(chǔ)存 |
英文名稱 | Sorbic acid |
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中文名稱 | 山梨酸 |
中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
CAS號 | 110-44-1 |
分子式 | C6H8O2 |
分子量 | 112.13 |
外觀 | White or cream-white powder |
MDL | MFCD00002703 |
熔點(diǎn) | 132-135 °C (lit.) |
沸點(diǎn) | 228°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C儲(chǔ)存 |
標(biāo)識符號 |
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化學(xué)穩(wěn)定性 | Material saturated with this acid may ignite spontaneously. |
安全說明 | S24/25;S26;S36; |
危險(xiǎn)類別碼 | R36/38 |
中文別名 | NSC 49103, C6:2n-2,4, NSC 50268, NSC 35405, 2,4-己二烯酸, 山梨酸 |
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CAS號 | 110-44-1 |
分子式 | C6H8O2 |
分子量 | 112.13 |
外觀 | White or cream-white powder |
MDL | MFCD00002703 |
熔點(diǎn) | 132-135 °C (lit.) |
沸點(diǎn) | 228°C(lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C儲(chǔ)存 |
化學(xué)穩(wěn)定性 | Material saturated with this acid may ignite spontaneously. |
安全說明 | S24/25;S26;S36; |
危險(xiǎn)類別碼 | R36/38 |
水溶解性 | 1.6 g/L |
特性 | * |
用途 | 可通過抑制氨基酸攝取而抑制細(xì)菌、酵母和真菌的巰基酶。 |
運(yùn)輸要求 | 冰袋運(yùn)輸 |
存儲(chǔ)要求 | 2-8°C儲(chǔ)存 |
Smiles | C(=C/C=C/C)\C(O)=O |
InchiKey | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |