英文名稱 | Disodium citrate |
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中文名稱 | 檸檬酸二鈉鹽 |
中文別名 | 檸檬酸二鈉鹽 檸檬酸二鈉 檸檬酸鈉 枸櫞酸二鈉 檸檬酸二鈉倍半水合物 2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸酯 氫N 氫N檸檬酸鈉 鈉 |
CAS號 | 144-33-2 |
分子式 | C6H8O7.2Na |
分子量 | 236.09 |
外觀 | 無色至白色結晶或結晶性粉末。微有酸味。易溶于水(50g/100ml,25℃)。 |
MDL | MFCD00036367 |
熔點 | 240°C |
沸點 | 309.6 °C at 760 mmHg |
儲存條件 | 密封.長期存儲建議冷藏(4°C),充氮 |