英文名稱 | Fenugreek Lactone |
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中文名稱 | 葫蘆巴內酯 |
中文別名 | Sotolon, 葫蘆巴內酯, 糖內酯 |
CAS號 | 28664-35-9 |
分子式 | C6H8O3 |
分子量 | 128.13 |
外觀 | 澄明黃色液體。沸點81℃(80Pa),熔點26~29℃。呈甜、焦糖、槭樹、紅糖香。 天然品存在于烘烤過的弗吉尼亞煙草、米制酒、胡蘆巴等中。 |
MDL | MFCD00059957 |
熔點 | 312.0±42.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 184 °C (lit.) |
儲存條件 | 冷藏,在4oC下保存 |