英文名稱 | Inosine 5'-monophosphate,disodium salt hydrate |
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中文名稱 | 肌苷酸二鈉 |
中文別名 | 5ˊ-IMP二鈉鹽、肌苷酸二鈉 IMP、肌苷-5'-單磷酸二鈉鹽水合物 |
CAS號 | 4691-65-0 |
分子式 | C10H14N4NaO8P |
分子量 | 392.17 |
外觀 | white powder |
MDL | MFCD00036201 |
熔點(diǎn) | 175 °C(lit.) |
儲存條件 | 2-8℃ |
英文名稱 | Inosine 5'-monophosphate,disodium salt hydrate |
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中文名稱 | 肌苷酸二鈉 |
中文別名 | 5ˊ-IMP二鈉鹽、肌苷酸二鈉 IMP、肌苷-5'-單磷酸二鈉鹽水合物 |
CAS號 | 4691-65-0 |
分子式 | C10H14N4NaO8P |
分子量 | 392.17 |
外觀 | white powder |
MDL | MFCD00036201 |
熔點(diǎn) | 175 °C(lit.) |
儲存條件 | 2-8℃ |
標(biāo)識符號 |
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化學(xué)穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
安全說明 | S22;S24/25;S26;S36;S45; |
危險類別碼 | R23/24/25;R36/37/38 |
中文別名 | 5ˊ-IMP二鈉鹽、肌苷酸二鈉 IMP、肌苷-5'-單磷酸二鈉鹽水合物 |
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CAS號 | 4691-65-0 |
分子式 | C10H14N4NaO8P |
分子量 | 392.17 |
外觀 | white powder |
MDL | MFCD00036201 |
熔點(diǎn) | 175 °C(lit.) |
儲存條件 | 2-8℃ |
化學(xué)穩(wěn)定性 | Stable. Incompatible with strong oxidizing agents. |
安全說明 | S22;S24/25;S26;S36;S45; |
危險類別碼 | R23/24/25;R36/37/38 |
水溶解性 | Soluble in water, sparingly soluble in ethanol, practically insoluble in ether |
特性 | * |
用途 | 是一種核苷酸類型的增味劑,通常用作食品添加劑。 |
存儲要求 | 2-8℃ |
Smiles | C1=NC2=C(C(=O)N1)N=CN2[CH]3[CH]([CH]([CH](O3)COP(=O)([O-])[O-])O)O.[Na+].[Na+] |
InchiKey | AANLCWYVVNBGEE-UHFFFAOYSA-L |