英文名稱 | Neotame |
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中文名稱 | 紐甜 |
中文別名 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯 |
CAS號 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
分子量 | 378.46 |
外觀 | 固體 |
MDL | MFCD09039056 |
熔點 | 535.8±60.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 80.9-83.4oC |
儲存條件 | -20°C Freezer |
英文名稱 | Neotame |
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中文名稱 | 紐甜 |
中文別名 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯 |
CAS號 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
分子量 | 378.46 |
外觀 | 固體 |
MDL | MFCD09039056 |
熔點 | 535.8±60.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 80.9-83.4oC |
儲存條件 | -20°C Freezer |
標(biāo)識符號 | N/A |
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化學(xué)穩(wěn)定性 | The degradation of neotame was assessed at an artificially high concentration of 200 ppm in mock bev |
安全說明 | 24/25 |
危險類別碼 | R36/37/38 |
中文別名 | N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯 |
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CAS號 | 165450-17-9 |
分子式 | C20H30N2O5 |
分子量 | 378.46 |
外觀 | 固體 |
MDL | MFCD09039056 |
熔點 | 535.8±60.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 80.9-83.4oC |
化學(xué)穩(wěn)定性 | The degradation of neotame was assessed at an artificially high concentration of 200 ppm in mock bev |
安全說明 | 24/25 |
危險類別碼 | R36/37/38 |
水溶解性 | 4,75 % (w/w) at 60 °C in water, soluble in ethanol and ethyl acetate |
存儲要求 | -20°C Freezer |
Smiles | [C@H](C(=O)OC)(NC(=O)[C@H](CC(=O)O)NCCC(C)(C)C)CC1C=CC=CC=1 |
InchiKey | HLIAVLHNDJUHFG-HOTGVXAUSA-N |