英文名稱 | D(+)-Carvone |
---|---|
中文名稱 | 右旋香芹酮 |
中文別名 | (S)-5-異丙烯基-2-甲基-2-環(huán)已烯酮 |
CAS號 | 2244-16-8 |
分子式 | C10H14O |
分子量 | 150.22 |
外觀 | 無色或淡黃色透明液體 |
MDL | MFCD00062997 |
熔點(diǎn) | <15 °C |
沸點(diǎn) | 231 °C |
儲存條件 | 庫房低溫通風(fēng)干燥,與食品原料分開存放 |
英文名稱 | D(+)-Carvone |
---|---|
中文名稱 | 右旋香芹酮 |
中文別名 | (S)-5-異丙烯基-2-甲基-2-環(huán)已烯酮 |
CAS號 | 2244-16-8 |
分子式 | C10H14O |
分子量 | 150.22 |
外觀 | 無色或淡黃色透明液體 |
MDL | MFCD00062997 |
熔點(diǎn) | <15 °C |
沸點(diǎn) | 231 °C |
儲存條件 | 庫房低溫通風(fēng)干燥,與食品原料分開存放 |
標(biāo)識符號 | N/A |
---|---|
化學(xué)穩(wěn)定性 | 1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。 2. L-香芹酮大量存在于各種留蘭香油中,故又稱留蘭香酮,為留蘭香香氣。D-香芹酮大量存在于葛縷子油和蒔蘿香氣。 |
安全說明 | S24/25 |
危險類別碼 | R22 |
中文別名 | (S)-5-異丙烯基-2-甲基-2-環(huán)已烯酮 |
---|---|
CAS號 | 2244-16-8 |
分子式 | C10H14O |
分子量 | 150.22 |
外觀 | 無色或淡黃色透明液體 |
MDL | MFCD00062997 |
熔點(diǎn) | <15 °C |
沸點(diǎn) | 231 °C |
化學(xué)穩(wěn)定性 | 1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉中。 2. L-香芹酮大量存在于各種留蘭香油中,故又稱留蘭香酮,為留蘭香香氣。D-香芹酮大量存在于葛縷子油和蒔蘿香氣。 |
安全說明 | S24/25 |
危險類別碼 | R22 |
水溶解性 | 溶于丙二醇、植物油和礦物油,混溶于乙醇,不溶于甘油和水 |
存儲要求 | 庫房低溫通風(fēng)干燥,與食品原料分開存放 |
Smiles | C([C@H]1CC=C(C)C(=O)C1)(=C)C |
InchiKey | ULDHMXUKGWMISQ-VIFPVBQESA-N |