英文名稱 | Sodium cyclamate |
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中文名稱 | 甜蜜素 |
中文別名 | 環(huán)拉酸 鈉鹽, 環(huán)己基氨基磺酸鈉, 環(huán)拉酸鈉, N-環(huán)己基氨基磺酸 鈉鹽, 環(huán)己烷氨基磺酸 鈉鹽, 環(huán)己烷氨基磺酸鈉 |
CAS號 | 139-05-9 |
分子式 | C6H13NO3S.Na |
分子量 | 201.22 |
外觀 | 白色結(jié)晶性粉末,無臭,甜度為蔗糖的40~50倍。溶于水(1g/5mL),微溶于丙二醇(1g/25mL),不溶于乙醇、氯仿、苯和乙醚。10%的水溶液Ph值為6.5。不吸潮,耐堿、耐熱(分解溫度28℃)、 |
MDL | MFCD00003827 |
熔點(diǎn) | 300 °C (lit.) |
儲存條件 | room temp |