| 英文名稱 | Invertase |
|---|---|
| 中文名稱 | 蔗糖酶 |
| 中文別名 | 轉化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
| CAS號 | 9001-57-4 |
| 外觀 | beige powder |
| MDL | MFCD00131410 |
| 沸點 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
| 儲存條件 | -20°C |
| 英文名稱 | Invertase |
|---|---|
| 中文名稱 | 蔗糖酶 |
| 中文別名 | 轉化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
| CAS號 | 9001-57-4 |
| 外觀 | beige powder |
| MDL | MFCD00131410 |
| 沸點 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
| 儲存條件 | -20°C |
| 標識符號 |
|
|---|---|
| 化學穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的，與強氧化劑不相容。 |
| 安全說明 | S22-24/25 |
| 危險類別碼 | R20/21/22; |
| 中文別名 | 轉化酶、果糖苷酶、β-D-呋喃果糖苷水解酶 |
|---|---|
| CAS號 | 9001-57-4 |
| 外觀 | beige powder |
| MDL | MFCD00131410 |
| 沸點 | 370.9±42.0 °C (lit.) |
| 儲存條件 | -20°C |
| 化學穩(wěn)定性 | 穩(wěn)定的，與強氧化劑不相容。 |
| 安全說明 | S22-24/25 |
| 危險類別碼 | R20/21/22; |
| 水溶解性 | soluble in water |
| 特性 | * |
| 用途 | 催化蔗糖水解的酶。 |
| 存儲要求 | -20°C |
