英文名稱 | hexanedione |
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中文名稱 | 2,3-己二酮 |
中文別名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
CAS號 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外觀 | 黃色液體 |
熔點 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 128-130 °C |
儲存條件 | 避光,通風干燥處,密封保存 |
英文名稱 | hexanedione |
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中文名稱 | 2,3-己二酮 |
中文別名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
CAS號 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外觀 | 黃色液體 |
熔點 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 128-130 °C |
儲存條件 | 避光,通風干燥處,密封保存 |
標識符號 | N/A |
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化學穩(wěn)定性 | 常溫常壓下穩(wěn)定,淺黃色粉末。 略帶黃色油狀液體。甜的濃烈的乳脂奶香,脂肪膩氣比丁酮濃。發(fā)酵的大豆、啤酒、咖啡都有這一成分。微溶于水,可溶于丙二醇、乙醇和多種脂肪油類有奶油和乳酪的味道。 |
安全說明 | S26-S36/37/39-S16 |
危險類別碼 | R10;R36/37/38 |
中文別名 | 乙醯丁醯 乙酰丁酰 |
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CAS號 | 3848-24-6 |
分子式 | C6H10O2 |
分子量 | 114.14 |
外觀 | 黃色液體 |
熔點 | 125.0±9.0 °C at 760 mmHg |
沸點 | 128-130 °C |
化學穩(wěn)定性 | 常溫常壓下穩(wěn)定,淺黃色粉末。 略帶黃色油狀液體。甜的濃烈的乳脂奶香,脂肪膩氣比丁酮濃。發(fā)酵的大豆、啤酒、咖啡都有這一成分。微溶于水,可溶于丙二醇、乙醇和多種脂肪油類有奶油和乳酪的味道。 |
安全說明 | S26-S36/37/39-S16 |
危險類別碼 | R10;R36/37/38 |
水溶解性 | less than 1 mg/mL at 72° F (NTP, 1992) |
存儲要求 | 避光,通風干燥處,密封保存 |
Smiles | C(CCC)(C(C)=O)=O |
InchiKey | MWVFCEVNXHTDNF-UHFFFAOYSA-N |