英文名稱 | Pullulan |
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中文名稱 | 普魯蘭多糖 |
中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
CAS號(hào) | 9057-02-7 |
分子式 | (C37H62O30)n |
分子量 | n(986.57) |
外觀 | white to off-white powder |
MDL | MFCD00081940 |
熔點(diǎn) | >248°C (lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
英文名稱 | Pullulan |
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中文名稱 | 普魯蘭多糖 |
中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
CAS號(hào) | 9057-02-7 |
分子式 | (C37H62O30)n |
分子量 | n(986.57) |
外觀 | white to off-white powder |
MDL | MFCD00081940 |
熔點(diǎn) | >248°C (lit.) |
儲(chǔ)存條件 | 2-8°C |
標(biāo)識(shí)符號(hào) | N/A |
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安全說明 | S24/25 |
中文別名 | 茁霉多糖、短梗霉多糖 |
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CAS號(hào) | 9057-02-7 |
分子式 | (C37H62O30)n |
分子量 | n(986.57) |
外觀 | white to off-white powder |
MDL | MFCD00081940 |
熔點(diǎn) | >248°C (lit.) |
安全說明 | S24/25 |
水溶解性 | H2O: 50 mg/mL, slightly hazy, colorless |
特性 | * |
用途 | 作為黏合劑、粘合劑和增稠劑、保鮮劑、食品添加劑。 |
運(yùn)輸要求 | 冰袋運(yùn)輸 |
存儲(chǔ)要求 | 2-8°C |
InchiKey | VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N |